學士班暨碩博士班簡介
宗旨
配合國家醫藥衛生人才需求，既定之中長程校務暨系務發展計畫藍圖和教育理念，培養具備豐富精湛之醫學、牙醫學知識與技術，並擁有高尚品格、醫德之優秀學養兼備的牙醫精英。經由下述途徑擘劃牙醫學之未來遠景：
- 培育臨床醫師、教育學者及科學研究之楷模
- 扮演牙醫教育之專業領導
- 創新科研、教育及口腔健康照護
- 提供多樣性社區之照護
- 訓練國際觀的思維與視野
目標
培育學生具有專業精神（Professionalism）、獨立思考(Critical Thinking)以及終身學習(Life-Long Learning)的能力，以改善台灣人民口腔健康狀況。
特色
本學系成立於民國六十九年，在私立學校中為「小班制」的教學，學業上強調基礎醫學與牙醫專業科目並重，除了牙醫專業學識與技能的教授外，也注重醫學倫理之傳承，使學生畢業後，不僅能成為名醫更希望能成為良醫；鼓勵同學修習人文素養或藝術等相關課程；鼓勵同學參與公益性社團活動，培養正當休閒興趣，以期能達到「全人教育」。本學系亦於民國95年成立碩士班，深入培養國內優秀之臨床牙醫師以及科學研究人員。
本系專任和兼任師資皆為留學美、日或國內學有專精之博士與碩士，在臨床及學術皆有卓越表現。空間規劃和硬體設備除了系辦公室、教師辦公室、研討教室與聯合系學會辦公室外，還包括：X光室、贋復實習教室、復形實習教室、人工植牙研究室、鑄造實習教室、模擬實習教室、牙科OSCE教室I、牙科OSCE教室II等。此外，配合碩士班的增設與精進牙科研究，除了設立研究生專屬的研究室外，另成立三大研究室--牙科材料研究室、生物力學研究室與口腔生物研究室；每一間研究室具有完善之電腦設備與網路連線提供師生使用，使醫學資訊的取得更加快速及便利。教師研究用設備包括光聚合機強度測量儀、組織切片機、精密耐衝擊試驗機、壓力與應力測試儀器、材料硬化試驗機、酵素分析儀、順序基因系統、樹脂射出成型機、長寬型照相儲存系統、影像文件處理系統等供教師研究及準備教材。學生實習教室內有自德國進口的模擬臨床的假人頭實習用機台60套與假牙製作專屬技工桌60套，每位學生均可擁有一套自己的設備，以供獨立操作及練習。其他主要設備還包括臨床牙齒教學模型、頭顱解剖模型、燒製瓷牙專用烤爐、臨床牙齒矯正練習模型、人工植牙設備、牙髓活性長度測量器、CO2雷射治療儀、牙科數位Ｘ光機、數位電腦化的牙科互動式模擬訓練系統（DentSim）、牙科用掃瞄儀、牙科治療台、三維口內掃描儀器及系上老師自製多媒體教學光碟等。鼓勵老師將上課的講義圖文內容放入光碟片中，積極的進行教學e化，使牙醫學系的基礎及臨床課程教學更進步及紮實與同步，為追求教學卓越和更良好的學習環境，持續爭取更寬廣的空間與先進之軟硬體設備。
本系學士班修業六年，一年級為共同科目教育，二年級開始進入基礎醫學及牙醫學概論的領域，三年級著重基礎牙醫學訓練及扎根，四年及與五年級則開始引領學生進入臨床牙醫學的範疇，為未來一年的六年級實習課程做暖身動作；碩士班修業2年，包含課程研習、臨床實習與研究實驗，培養全方面並具專業研究能力之牙醫系碩士生。實習醫院的選擇具多方向，除積極輔導學生留在本校的附設醫院實習之外，配合本身主觀與客觀環境的需求，亦可選擇國內一流的教學醫院及醫學中心完成臨床實習課程。經由良好的教學環境及確實的訓練，將在校所學知識與臨床醫療結合與應用，相輔相成。將結合附設醫院牙醫部的資源培訓專科醫師能力之研究生，讓研究生能有獨立思考、發現和解決問題及進行學術研究的能力。
學士班修滿教育部規定之學分數即可畢業，畢業時授與牙醫學士學位，參加考選部定期舉辦之國家考試及格後，取得牙醫師執照為首要之務。爾後可選擇就讀本系、國內或國外研究所繼續深造或開始臨床之醫療工作；牙醫師須符合滿兩年的臨床服務資歷方可自行開業或於公、私立醫院或私人診所服務，為提升民眾對口腔保健及促進全民健康盡一己之力。
牙醫學教育是以技術性臨床服務為主之醫學教育，牙醫學系碩士班修業二年，包含課程研習、臨床實習與研究實驗，採「基礎組」與「臨床組」教師之雙指導教授制度，在課程規劃上，兼具「基礎研究」與「臨床研究」兩大方向，培養研究生具有獨立思考、發現和解決問題及進行學術研究的能力。
口腔醫學產業碩士班是以健康產業鏈的思維，將生技、生醫材料、醫美、電腦輔助設計、製造與分析(CAD/CAM/CAE)、3D列印技術、快速3D成像技術及藥物治療等納入課程規劃中，培育世界級口腔醫療產業創新醫療器材研發人才，以及開發具新應用性潛力產品之國際業務人才。
博士班的教育理念在於使學生兼具「臨床專業」與「基礎研究」之能力，以口腔癌預防治療、人工牙根植體研發、牙科幹細胞應用、牙科數位化為發展重點，培育牙科生醫材料、口腔植入物、口腔工程、口腔微生物與免疫等不同領域的研究專精人才。
展望
成為全國第一之牙醫學院，通過ADA(American Dental Association)牙醫學系認證（International Accreditation on Dental Education）。依各老師之專長帶動全系研究風氣，以達到牙醫學理論與應用研究之均衡發展，鼓勵群體研究達到科技整合的目標、跨系所合作和國際交流來增加學生的視野。積極延攬本系學成歸國校友加入教學，以加深本系陣容之深度與廣度，嘉惠莘莘學子。